plats fromagers

Ce n'est pas vraiment une recette, mais c'est tellement gourmand que je suis dans l'obligation de vous glisser l'idée. Cette recette s'adresse aux amoureux du fromage, ainsi qu'aux froides journées d'hiver. Mais si l'envie vous en prends, vous pouvez...

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J'ai vu cette association chez Veb. Je n'ai pas pu résister, il faut dire qu'après avoir vu l'intitulé de sa recette j'étais déjà en train de saliver sur mon clavier d'ordinateur ! Je n'ai gardé que l'idée et j'ai fais au plus simple. A faire au four...

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Voila une recette que j'ai vu chez Sophie. Aimant beaucoup les recettes à base de fromage, je n'ai pas résisté. C'est une spécialité bulgare. On trouve des variantes de cette recette, comprenant l'ajout d'épinards, d'ortie, ou bien de poireaux. J'ai remanié...

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Quand j'ai vu chez Clquipopotte un soufflé au Maroilles, je me suis dis, que ce devait être forcément bon. Avec les spéculoos et la poire, ce ne pouvait être que gourmand. J'ai gardé les idées, j'ai fais un mixe de tout ça, et je me suis régalée (enfin...

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Voila la recette de la truffade qui se rapproche le plus possible de celle traditionnelle ou si l'on peut dire de la "vraie" Truffade auvergnate. Le genre de plat parfait pour l’hiver. Un peu comme la tartiflette, mais en provenance du Massif Central....

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