legumes

Publié le 30 Juillet 2011

Un accompagnement tout simple, légèrement épicé et bien parfumé ! De quoi faire voyager en mangeant.. Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 15 mn Repos: 0 mn Temps total: 35 mn Pour 4 personnes: * 1 kg de courgettes * 200 g de concassé de tomate...

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Rédigé par Heart Of Wild

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Publié le 13 Juin 2011

Voici un classique de la cuisine silicienne. Une ratatouille italienne que l'on déguste froide. Ceci est une variante de la recette originale, référez-vous aux notes en bas d'article pour la version plus classique. Difficulté: Facile Préparation: 20 mn...

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Publié le 1 Juin 2011

J'avais vu cette recette chez Ligne & Papilles. Difficulté: Facile Préparation: 25 mn Cuisson: 10 mn Repos: 0 mn Temps total: 35 mn Pour 4 personnes: * 1 kg d'aubergines (3) * 2 oeufs * 150 g de fromage blanc * 4 grosses gousses d'ail * 40 g de fromage...

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Publié le 8 Avril 2011

Après avoir vu les galettes de Végécarib, j'ai eu envie de les réaliser, la recette vient de Poucinette (Passion Bio). Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 10 mn Repos: 0 mn Temps total: 30 mn Pour 4 galettes: * 2 bananes plantain bien mûres...

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Publié le 26 Février 2011

Difficulté: Facile Préparation: 25 mn Cuisson: 15 mn Repos: 0 mn Temps total: 40 mn Pour 4 personnes: * 2 kg de carottes * 4 cuillères à soupe de crème épaisse * 4 cuillères à soupe de raisins secs * sésame * 2 cuillères à soupe de curry doux * sel, poivre...

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