gratins - lasagnes & crumbles sales

Publié le 25 Octobre 2012

Un gratin automnal et vraiment très gourmand. Je pense que le gorgonzola, bien que très bon, n'était pas essentiel à cette recette, j'ai trouvé que la simple alliance du potiron et du gnocchi était gourmande. Mon homme pense que le gorgonzola est presque...

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Rédigé par Heart Of Wild

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Publié le 23 Octobre 2012

Dans la liste des crumbles déjà présent sur le blog, je rajoute une version automnale. A faire avec les champignons de votre choix. J'aurais bien utilisé des girolles, mais leur prix est assez prohibitif.. Difficulté: Facile Préparation: 25 mn Cuisson:...

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Publié le 14 Octobre 2012

Un gratin vraiment tout simple pour manger ce légume oublié mais pourtant très bon. Et dire que je n'aimais pas étant enfant. Je n'aimais pas non plus le panais d'ailleurs, alors que maintenant je lui trouve une douceur et une saveur incomparable ! Difficulté:...

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Publié le 7 Octobre 2012

J'aime beaucoup l'aubergine surtout sous forme de purée à l'ail. J'avais déjà testé comme base dans cette tarte, j'ai récidivé mais cette fois sous forme de gratin, associé à une béchamel cela apporte du moelleux aux pâtes tout en évitant d'assécher le...

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Publié le 29 Septembre 2012

J'ai vu ce gratin chez Ciorane et j'ai tout de suite noté, car je partage aussi son amour du Maroilles. Un gratin fondant qui m'a ravit les papilles ! Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 45 mn Repos: 0 mn Temps total: 65 mn Pour 4/6 personnes:...

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