gratins - lasagnes & crumbles sales

Publié le 1 Mai 2013

Un peu différente de cette version-ci, plus légère (car sans lait ni crème) mais tout autant gourmande ! Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 35 mn Repos: 0 mn Temps total: 55 mn Pour 4 personnes: * 1 kg de poireaux * 500 g de pommes de terre...

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Rédigé par Heart Of Wild

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Publié le 21 Avril 2013

Un gratin dauphinois tout bête auquel j'ai ajouté du saumon végétal, nous avons beaucoup aimé ! Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 45 mn Repos: 0 mn Temps total: 65 mn Pour 6 personnes: * ~ 2 kg de pommes de terre * 1 L de lait entier * 300...

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Publié le 29 Mars 2013

Je suis l'une des premières à dire que le "vrai" gratin dauphinois ne comporte ni lardons, ni fromage, et est entièrement à base de crème. Mais je voulais changer de la version traditionnelle, et pour plus de légèreté, j'ai cuis le tout dans du lait demi-écrémé....

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Publié le 25 Mars 2013

Le genre de plat qui me font manger et aimer les choux. Délicieux ! Mais je crois que le fromage y est pour quelque chose ;) J'en remangerais volontiers ! Difficulté: Facile Préparation: 25 mn Cuisson: 35/40 mn Repos: 0 mn Temps total: 60/65 mn Pour 6...

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Publié le 10 Mars 2013

C'est un mélange de plusieurs classiques, le gratin dauphinois, avec un air de tartiflette et de fondue de poireaux. Et je vous assure que ce mélange de recettes est très gourmand ! Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 45 mn Repos: 0 mn Temps...

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