friandises & mignardises

Publié le 21 Décembre 2010

Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 5 mn Repos: 60 mn Temps total: 85 mn Pour ~ 15 mendiants: * 200 g de chocolat (au lait ici) * fruits secs (amandes, noisettes, noix, raisins secs..) 1] Faire fondre le chocolat. 2] Étalez le chocolat sous...

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Rédigé par Heart Of Wild

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Publié le 27 Novembre 2010

Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 8/10 mn Repos: 0 mn Temps total: 28/30 mn Pour ~ 20 biscuits: * 3 oeufs * 75 g de sucre en poudre * 75 g de farine * sucre glace 1] Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige ferme. Incorporez-y...

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Publié le 31 Août 2010

Difficulté: Facile Préparation: 30 mn Cuisson: 0 mn Repos: 180 mn Temps total: 210 mn Pour 25/30 rochers: * 100 g de chocolat (noir ou au lait) * 10 cl de crème liquide * 200 g de chocolat (noir ou au lait) * 100 g de noisettes émondées * 5 cl de crème...

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Publié le 24 Juillet 2010

J'ai suivi la recette de Nelly en doublant les proportions et en utilisant du sucre glace (à la place de l'aspartame). Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 2 mn Repos: 0/30 mn Temps total: 17/47 mn Pour 12 daifukus: * 100 g de farine de riz...

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Publié le 19 Juin 2010

Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 0 mn Repos: 180 mn Temps total: 190 mn Pour ~ 24 bouchées: * 300 g de pâte d'amande au chocolat * 200 g de chocolat noir * 15 cl de crème liquide (entière) * cacao en poudre (non sucré) 1] Tapissez un moule...

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