feculents

Publié le 13 Février 2011

Difficulté: Très Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn Repos: 0 mn Temps total: 30 mn Pour 4 personnes: * 400 g de riz * 300 g de concassé de tomate * 1 à 2 piment pili-pili * 80 g de noix de cajou * sel, poivre 1] Épépinez les piments et hachez-les...

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Publié le 8 Février 2011

Difficulté: Facile Préparation: 30 mn Cuisson: 25 mn Repos: 0 mn Temps total: 55 mn Pour 2-3 personnes: * 2 patates douces (500 g) * 1 petit oeuf (facultatif) * 100 g de fécule * 100 g de farine * sel, poivre, muscade 1] Pelez et coupez les pommes de...

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Publié le 28 Janvier 2011

Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 5 mn Repos: 0 mn Temps total: 20 mn Pour 4 personnes: * 2 à 3 paquets de ravioles (2 à 3x 4 plaques) * 300 g de roquette * 50 g de parmesan râpé * crème liquide * sel, poivre 1] Faites cuire les ravioles...

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Publié le 23 Janvier 2011

Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn Repos: 0 mn Temps total: 30 mn Pour 4 personnes: * 300 g de semoule à couscous * 200 g de courgettes* (~ 2) * 200 g de feta * 3 à 6 cuillères à soupe de menthe hachée * huile d'olive * sel, poivre *...

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Publié le 22 Janvier 2011

Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 15 mn Repos: 0 mn Temps total: 25 mn Pour 4 personnes: * 300 g de pâtes (pennes, tagliatelles..) * 400 g d'asperges vertes* * 3 à 4 cuillères à soupe de crème épaisse * sel, poivre * surgelées hors saison...

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