entrees

Une recette vue ici. Tout simple et très gourmand ! Parfait le soir après une soupe, et accompagné d'une salade. . Difficulté: Facile Préparation: 30 mn Cuisson: 25/30 mn Repos: 0 mn Temps total: 55/60 mn Pour 6 friands: * 1 à 2 pâte(s) feuilletée(s)...

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J'aime beaucoup les ravioles, et j'avais déjà fais des gaufres farcies à la farce de roman, je récidive encore, avec des triangles croustillants ! Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 15 mn Repos: 0 mn Temps total: 35 mn Pour 2 personnes: ou...

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Une tresse feuilletée toute simple mais très gourmande. Surtout que nous aimons beaucoup les champignons à la crème ;) Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 25/30 mn Repos: 0 mn Temps total: 45/50 mn Pour 4 personnes: * 1 pâte feuilletée * 250...

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La Fattet el hoummos (Fatteh aux pois-chiches), appelée aussi Tissi’yé se sert tiède au petit-déjeuner ou au dîner. C’est aussi une entrée traditionnelle du repas de rupture du jeûne du mois de Ramadan à Damas. C'est en quelque sorte une version allégée...

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Je n'ai jamais fais d'acras, car ils étaient et sont à base de poisson ou de crustacés. Moi qui ai tendance à transformer tout plat omnivore en une version végétarienne, je n'en avais jamais eu l'idée. C'est chez Nadji que j'ai vu ces acras de patate...

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