entrees

Publié le 21 Novembre 2009

Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 10 mn Repos: 0 mn Temps total: 25 mn Pour 4 personnes: * 20 cl de crème liquide * 30 cl de lait * 3 œufs * 150 g d'asperges vertes cuites * 1 cuillère à café de fécule * un peu de piment d'Espelette * sel,...

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Publié le 12 Novembre 2009

Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn Repos: 0 mn Temps total: 35 mn Pour 4/6 personnes: * 250 g de fromage (emmental, comté...) * 100 g de crème épaisse * 100 g de fromage blanc * 1 œuf * 1 poignée de persil * 1 poignée de ciboulette *...

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Publié le 21 Octobre 2009

Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 25 mn Repos: 0 mn Temps total: 45 mn Pour 4/6 personnes (16 samoussas): * 1 oignon * 125 g de petits pois cuits * 1 grosse pomme de terre * 100 g de chou-fleur cuit * 1 carotte * 8 feuilles de brick * 1/2...

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Publié le 9 Octobre 2009

Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 15 mn Repos: 0 mn Temps total: 25 mn Pour 4 ou 8 personnes: * 2 Pâtes feuilletées * 400 g d'épinards cuits * 200 g de fromage de chèvre (bûche) * beurre * sel, poivre 1] Étalez la pâte feuilletée et coupez-la...

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Publié le 7 Septembre 2009

Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson : 5 mn Repos : 0 mn Temps total : 20 mn Pour 6 personnes: * 6 feuilles de brick * 200 g d'haricots rouges (cuits) * 1 gros oignon * piment, épices à Chili* * Guacamole * sel, poivre 1] Réduire les haricots...

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