Recettes Végétariennes

J'ai repris les proportions de mon porridge aux pommes, mais à vrai dire, en vrai je ne dose pas. Je verse, je touille, je fais chauffer au micro-ondes, j'observe la texture, je rajoute du lait si besoin (les raisins en absorbent) et je mange ;) Difficulté:...

Lire la suite

J'ai déjà fais des gnocchis classiques ou à la patate douce, mais j'ai testé cette fois-ci des gnocchis au panais, très gourmand, nous avons beaucoup aimé ! J'ai vu cette recette chez be au à la louche. Difficulté: Facile Préparation: 30 mn Cuisson: 20...

Lire la suite

J'ai vu cette recette chez SaveurEnergie. Je m'en suis largement inspirée, mais je n'ai pas pu m'empêcher d'ajouter un peu de fromage à l'ensemble ;) Nous avons beaucoup aimé ! Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 40/45 mn Repos: 0 mn Temps...

Lire la suite

Une autre façon de cuisiner ce chou que j'apprécie beaucoup. Tout simple et très gourmand ! Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 20/25 mn Repos: 0 mn Temps total: 40/45 mn Pour 10 à 15 quenelles (selon leur taille): * 1 chou fleur (~ 600 g)...

Lire la suite

J'étais en train de dérouler mes tagliatelles de crêpes pour cette recette là, et je réfléchissais que cela changeait des pâtes, et que cela pouvait convenir aux intolérants au blé, en changeant la farine de blé pour celle de maïs. Et de fil en aiguille,...

Lire la suite