Recettes Végétariennes

Je mange rarement du céleri rave, ou alors seulement en rémoulade. Je voulais le manger d'une autre façon, le voila ici bien accompagné ! Difficulté: Facile Préparation: 30 mn Cuisson: 35/40 mn Repos: 0 mn Temps total: 65/70 mn Pour 4/6 personnes: * 1/2...

J'ai repris l'idée de mon gratin de pâtes à la crème de chou-fleur (datant de belle lurette, voyez donc la photo) pour une version au gnocchi. La saveur du tofu fumé est toujours aussi appréciable, une belle façon de cuisiner et manger le chou-fleur !...

Une salade toute simple, mais vraiment très bonne. Cela m'a permit de cuisiner la betterave que m'avait ramené mes parents sans la faire cuire. (oui, je ne me sentais pas la force de sortir la cocotte minute ;) Difficulté: Facile Préparation: 25 mn Cuisson:...

Je me suis inspirée de cette recette, qui, au premier coup d'oeil, m'avait alléchée. Je l'ai remanié différemment, et nous nous sommes régalés ! (cette recette date de février !!) Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 10 mn Repos: 0 mn Temps...

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Eggnog - Lait de Poule

Publié le 24 Novembre 2013

Le lait de poule, ou l'eggnog est une boisson que l’on servait traditionnellement le soir de Noël, mais qui est aussi dégustée pendant l’hiver. Il existe plusieurs version de cette recette, avec ou sans blancs d'oeufs, chaude ou froide, avec ou sans alcool,...