Publié le 18 Mars 2011
Difficulté: Moyen (pour le pochage les oeufs) Préparation: 20 mn Cuisson: 55/65 mn Repos: 0 mn Temps total: 75/85 mn Pour 4 personnes: * 8 oeufs * 150 g de tofu fumé * 4 échalotes * 4 gousses d’ail * 2 cuillères à soupe de farine * 75 cl de vin rouge...