Salade de Pâtes, Tomates, Mozzarella & Basilic

Publié le 9 Mai 2014

Une association toute simple mais au combien gourmande ! Avec des ingrédients de qualité c'est un régal !

 

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Difficulté: Facile

Préparation: 25 mn
Cuisson: 10 mn
Repos: 0 mn (+ refroidissement des pâtes)
Temps total: 35 mn (+ refroidissement des pâtes)

Pour 4 personnes:
* 400 g de pâtes (pennes)
* 1 à 2 boules de mozzarella
* 1 bouquet de basilic
* 6 tomates mûres et parfumées (ou +)
* huile d'olive
* sel, poivre

 

 

1] Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Égouttez-les et laissez-les refroidir.

2] Lavez et coupez les tomates en dés. Égouttez et coupez la mozzarella en dés. Lavez et hachez le basilic.

3] Dans un saladier, mélangez les pâtes froides avec les tomates, le basilic et la mozzarella. Assaisonnez et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Mélangez et servir.

 

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Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Salades Composées

Commenter cet article

emballage cartonné 15/05/2014 18:32


Simple mais efficace 

doudoute 09/05/2014 18:43


gourmand ce plat de pâtes !

Une quiche en cuisine 02/10/2013 22:56


Tout simple mais si bon !

afaurore 02/10/2013 21:12


la salade préférée de mes loulous

doudoute 02/10/2013 14:22


belle salade, ça donne envie !