Salade de Concombre, Pois Chiches, Tomate & Feta

Publié le 6 Août 2013

Une variante de cette salade. Toujours aussi frais et gourmand ! Et oui, on ne m'arrête plus, mais il faut dire que les salades l'été c'est très agréable, c'est frais et surtout cela évite de transformer la cuisine en sauna !

 

Salade de Concombre, Pois Chiches, Tomate & Feta 1

 

Difficulté: Facile

Préparation: 15 mn
Cuisson: 0 mn
Repos: 0 mn
Temps total: 15 mn

 


Pour 4 personnes:
* 250 g de pois chiches cuits
* 1 concombre
* 100 g de feta
* 2 tomates
* le jus d'un citron
* huile d'olive
* sel, poivre

 

1] Lavez et coupez les tomates en petits dés. Lavez, pelez éventuellement le concombre et coupez-le en dés (ou comme ici en tagliatelles). Dans un petit saladier mélangez les pois chiches, les dés de tomates, le concombre.

2] Émiettez la feta sur le tout, arrosez de jus de citron et d'un filet d'huile, assaisonnez. Mélangez. Servir frais.

 

 

Salade-de-Concombre--Pois-Chiches--Tomate---Feta--2.jpg

Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Salades Composées

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poupougnette 06/08/2013 20:48


ta salade est très appétissante! j'adore!! ^^


belle soirée. bises

doudoute 06/08/2013 11:35


elle à l'air délicieuse !