Salade d'Avocat, Pomme, Ananas & Noix de Cajou
Publié le 21 Mars 2014
Une petite salade sucrée salée toute simple mais que j'ai beaucoup apprécié !
Difficulté: Facile
Préparation: 20 mn
Cuisson: 0 mn
Repos: 0 mn
Temps total: 20 mn
Pour 2/3 personnes:
* 1 petite pomme
* 1 avocat
* 2 tranches d'ananas
* quelques noix de cajou
* huile
* vinaigre
* sel, poivre
1] Pelez la pomme, épépinez-la. Ôtez la peau et le noyau des avocats. Ne gardez que la chair de l'ananas. Coupez le tout en dés.
2] Ajoutez les dés de fruits dans un saladier. Ajoutez les noix de cajou. Arrosez d'un filet de vinaigre et d'huile. Assaisonnez. Mélangez délicatement et servir aussitôt.
Version Végétalienne: Cette recette est déjà végétalienne.