Quiche Tomates Cerises & Chèvre

Publié le 29 Juillet 2014

Une recette qui sent bon l'été ! Une association très gourmande. A manger froid les journées chaudes !

 

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Difficulté: Facile

Préparation: 10 mn
Cuisson: 25 mn
Repos: 0 mn
Temps total: 35 mn

Pour 6 personnes:
* 1 pâte brisée
* 250 g de tomates cerises
* 20 cl de crème liquide
* 10 cl de lait
* 3 œufs
* 1 bûche de chèvre
* basilic
* sel et poivre

 

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1] Dans un saladier, battre les œufs avec la crème liquide et le lait. Salez, poivrez. Coupez le fromage de chèvre en dés, ajoutez-le. Ciselez le basilic dans l'appareil

2] Rincez et séchez les tomates cerises. Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond. Répartir les tomates cerises puis versez le contenu du saladier.

3] Enfournez à 180°C pendant 25 minutes. A servir chaud ou froid avec une salade verte.

Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Quiches & Pizza

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lydie 29/07/2014 16:36


Miam ! Bises

LadyMilonguera 29/07/2014 09:57


Je la trouve bien syma cette quiche...