Nid Croustillant: Poires, Bleu & Noix

Difficulté: Facile

Préparation: 20 mn
Cuisson: 10 mn
Repos: 0 mn
Temps total: 30 mn

Pour 4 personnes:
* 4 feuilles de brick
* 4 poires
* 100 g de bleu
* 8 noix
* beurre fondu

1] Badigeonnez les feuilles de brick de beurre fondu et placez-les dans 4 ramequins en formant un nid.

2] Rincez, et coupez le haut des poires (pelez-les éventuellement). Retirez les pépins (avec un vide pomme) et quadrillez la surface avec un couteau.

3] Concassez les noix en réservant 4 cerneaux intacts. Plantez le reste dans les chairs des poires. Coupez le bleu en dés et répartissez-les sur la chair quadrillée des poires. Posez un cerneaux de noix au sommet de chaque poire.

4] Placez chacune des poires dans leur nid. Enfournez pour 10 minutes à 200°C. Servir chaud ou tiède avec éventuellement une salade.

Comments

[Patricia]

Bonjour!


Comme c'est la pleine saison des poires ... ... Je cherchais une recette 'sucrée-salée' pour un repas léger de midi
... A intégrer dans mes menus ...


J'ai trouvé! Merci! Il y a évidemment un lien direct ici pour la recette!


Bonne semaine!

[nawel]

Comment résister à ce petit nid croustillant!


un mélange savoureux de quoi titiller les papilles!


bises

[Souhila]

Hummmmmmmmmm que c'est bon !!


Bisous ***

[Véb]

Ben non tu ne m'as rien dit à moaa!!!


Ben non je n'savais pas que la Princesseauxpiedsnus, allait pas bien ! Snif ne suis plus ta cops préf c'est tout !


Blague à part, j'espère que tu vas mieux, tu n'as donc pas pu effectuer le déplacement qui te faisait pas top envie alors ? Plus vite c'est fait plus vite tu en est débarrassé (je connais ce
genre de syndrome)


C'est sympa au choco de t'attendre, c'est même chouette de leur part.


Je te souhaite d'aller mieux parce que malade en vacances ya mieux.


Sinon tes paniers qui croustillent c'est bien bon et avec cela du quasi light, je file voir ce que j'ai loupé.

[sandra]

merci pour cette belle idée bon après midi!