Gratin de Champignons au Camembert

Difficulté: Facile

Préparation: 10 mn

Cuisson: 25 mn

Repos: 0 mn

Temps total: 35 mn

Pour 6 personnes:

* 1 petit camembert

* 600 g de champignons

* 10 cl de lait

* Sel, poivre

1] Nettoyez les champignons, émincez-les. Faites-les cuire dans un fond d'huile. (environ 10 minutes) Assaisonnez.

2] coupez le camembert en dés (vous n'êtes pas obligé d'enlever la peau), mettez-les dans une casserole, ajoutez le lait et faites chauffer sur feu doux sans cesser de mélanger, jusqu’à obtenir une crème fluide.

3] Répartissez les champignons dans 6 cassolettes, nappez avec la crème au camembert.

4] Enfournez 20 minutes à 200°C. Servir tiède avec une salade.

Notes: Cette recette peut faire office d'entrée ou de repas dînatoire.

Comments

[.Tachka.]

Ça je connais, ouf, pas besoin de me lancer dans des divisions! en plus c'est bon même réchauffé!
Bonne fin de journée.