Gâteau de Pomme de Terre

Publié le 1 Mai 2011

Gateau-de-pomme-de-terre.pngDifficulté: Facile

Préparation: 25 mn
Cuisson: 60 mn
Repos: 0 mn
Temps total: 85 mn

Pour 4 personnes:
* 3 oignons
* 1 kg de pomme de terre
* 50 g de beurre fondu
* 3 oeufs
* sel, poivre

 

 

 

 

 

 

1] Pelez et hachez les oignons. Faîtes-les revenir avec un fond de matières grasses à feu vif.

2] Pelez et râpez les pommes de terre (grille moyenne). Placez-les dans un saladier avec les oignons. Faire fondre le beurre. Et ajoutez-le aux pommes de terre.

3] Battre les oeufs en omelette, versez le tout sur le râpé de pomme de terre, assaisonnez puis mélangez bien. Placez le tout dans un moule en silicone (rond ou rectangulaire).

4] Enfournez 50 minutes à 180°C. Servir chaud ou froid avec une salade.

 

Gateau-de-Pomme-de-Terre-2.png

 

Notes: On peut aussi ajouter des dés ou allumettes de tofu fumé ainsi qu'unpeu de fromage en dés ou râpé.

Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Cakes & Gâteaux Salés

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
J
<br /> <br /> elle est géniale cette recette !! j'adopte!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
<br /> <br /> Tout d'abord j'espère que MrVégé (tiens comment va t'il d'ailleurs ?) t'a offert un brin, sinon je t'en offre vituellement sur mon blog et te souhaite du bonheur et de la chance.<br /> <br /> <br /> Moi le mien je l'ai planté sous un arbre on verra s'il prend racine.<br /> <br /> <br /> Donc ton gâteau aux pommes de terre râpées ferait le bonheur des miens en accompagnement d'un poisson par exemple. C'est le genre de truc qui a du succès chez moi tu penses bien.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
<br /> <br /> Un gâteau de pommes de terre bien gourmand!! Avec une petite salade, un régal<br /> <br /> <br /> Bonne semaine et bonne journée du lundi<br /> <br /> <br /> Bisous et**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> Trop bon <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> Huuuuuuuuuuuuuuuum!!! un délice qu'il m'arrive aussi de faire, c'est trop bon.<br /> <br /> <br /> Très bonne semaine.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre