Galettes Bretonnes Végétariennes

Publié le 15 Octobre 2010

Galettes Bretonnes VégétarienneDifficulté: Très facile

Préparation: 5 mn
Cuisson: 10 mn
Repos: 0 mn
Temps total: 15 mn

Pour 4 galettes:
* 4 galettes de sarrasin (blé noir)

* 4 oeufs
* 200 g (ou +) de fromage râpé (emmental, gruyère..)
* 2 ou 4 tranches de jambon végétal (selon la taille)

1] Déposez une galette dans une grande poêle. Garnir d'une tranche de jambon, recouvrir de fromage râpé, puis cassez un oeuf au centre, rabattre les bords vers le centre. Laissez le tout à feu doux, jusqu'à cuisson du blanc d'oeuf.

2] Faire de même avec les 3 galettes restantes et servir chaud avec une salade.

 

Notes: Cette recette peut convenir pour 4 personnes, mais généralement compter 2 galettes par personne.

Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Sandwich - Crêpes & Gaufres

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
L
<br /> <br /> Au milieu de cette belle galette, je viens te faire un petit coucou car je ne pense pas resté connecter longtemps !<br /> <br /> <br /> Quant aux habits, comme Gamma n'a pas le temps et que nous faisons la même taille, je prends pour elle et on s'échange aussi nos fringues !<br /> <br /> <br /> Quant à mon Elfe, il en a remis une dose ce matin mais m'a fait beaucoup rire ! Et comme je n'ai aucun problème de poids et suis même menue plutôt, cela me fait rire !<br /> <br /> <br /> Belle journée à toi, ici, nous sommes sous le froid de canard<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Lypha<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
<br /> <br /> hello,<br /> <br /> <br /> Une bonne idée, pour ce soir. Bon Samedi. Bisou.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
<br /> <br /> excellente idée, ça me donne faim, merci pour cette recette bretonne!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> oui j'adore c galette je devait les mettre sur mon blog g toutesles photos et j'étais impatiente de les manger que g oublié la photo finale lol<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> Tu es une des rares à me donner envie de salé dès le matin !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> *** bises et bon week end<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre