Frisée au Tofu Fumé et Toasts de Chèvre Chaud

Difficulté: Facile

Préparation: 10 mn
Cuisson: 5 mn
Repos: 0 mn
Temps total: 15 mn

Pour 4 personnes:
* 1 petite salade frisée
* 200 g de tofu fumé
* 8 toasts (ou tranches de pain)
* 300 g de chèvre semi-sec
* vinaigre balsamique
* huile de noix

1] Lavez et essorez la salade. Réservez. Taillez le tofu en allumette. Faîtes-les dorer dans un fond d'huile.

2] Faîtes griller les toasts au grille-pain. Coupez le chèvre en 8 larges rondelles. Faîtes-les dorer légèrement sur les deux faces à la poêle.

3] Dressez les assiettes: Melez la salade aux allumettes de tofu, assaisonnez-la d'un filet de vinaigre balsamique et d'huile de noix. Répartissez-la dans 4 assiettes. Déposez les morceaux de chèvre chaud sur les toasts. Servir de suite.

Comments

[Mathilde]

Délicieux avec la salade!


Ton assiette est bien appétissante ;)

[Les gourmandises de Chloé]

c'est tres jolie 

[Maiwenn]

Mis à part sous forme de tofu soyeux, j'ai du mal ! Il faut que je persévère ! bonne journée !

[lypha]

Perso, j'enlève le tofu et je me régale


J'adore ce mélange, qu'est-ce que c'est bon .


Bien belle salade et le vinaigre balsamique, nous adorons


Bisous à toi et superbe journée sans tunnel


Lypha

[lou]

mon homme n'aime pas le tofu,zut !