Croque Cake Végétarien

Publié le 8 Juillet 2011

J'ai vu sur beaucoup de blog ce croque cake. Et l'idée de revisiter les croque-monsieur de cette façon m'a plu. Je n'ai pas pris une recette particulière, j'ai juste fais un mélange de toutes (d'ailleurs de qui est l'original ?).

Croque-Cake-Vegetarien-2.pngDifficulté: Facile

Préparation: 20 mn
Cuisson: 30/40 mn
Repos: 0 mn
Temps total: 50/60 mn

Pour 4 personnes:
* 12 tranches de pain de mie
* 20 cl de crème liquide
* 3 grandes tranches de jambon végétal
* 9 à 12 petites tranches de fromage
* 2 gros oeufs
* sel, poivre

 

 

 

 

 

1] Battre les oeufs avec la crème, assaisonnez.

2] Graissez un moule à cake et déposez au fond trois tranches de pain de mie. Disposez une tranche de jambon végétal par dessus, puis 3 à 4 tranches de fromage côte à côte (selon leur taille).

3] Versez un peu de l'appareil à l'oeuf, et renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez par une couche de pain de mie. Versez le restant de liquide.

4] Enfournez pendant 30-40 minutes à 180°C. servir chaud avec une salade.

 


Croque-Cake-Vegetarien.png

Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Quiches & Pizza

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Véb 14/07/2011 23:54



C'est une recette de Sophie DUMAINE qui ensuite a connu un succès fulgurant sur la blogsphère. J'en ai fait à deux reprises et on a apprécié, par contre pas en version végétale à découvrir donc.


Et toi tu pars bientôt ? Je radote je crois car je crois que tu m'as dis que tu partais au mois d'août.


Moi je présente sur le net en pointillé durant ces trois semaines, car j'ai envie de profiter des miens, qui me repochent de ne pas leur consacrer assez de temps (à juste titre).



Bérengère 12/07/2011 15:05



ça m'a tout l'air délicieux


bizzz et ++++++++++++++



sagweste 12/07/2011 08:29



j'en ai fait un il y a 15j mais je n'en suis pas vraiment super contente lol


bisou


sag



Sourour Hyba Oum Loubna wa Nezha 10/07/2011 16:29



bonsoir amie je vois que tu passes plus


une bonne recette et tant d'autres


moi mon fils a occupé le pc avec ses recherches pour prépa aux écoles supé


donc je me précipite de modérer et préparer un article en  plusieurs étapes pour pouvoir faire kk chose


bises



souhila 10/07/2011 14:58


Coucou je passe te souhaiter une bonne journée avec ce beau soleil BISOUS