Crêpes aux Pommes & Spéculoos

Publié le 12 Février 2012

J'avais beaucoup apprécié dans cette recette le parfum des pommes à la vanille, alors j'ai de nouveau cuisiné mes pommes de cette façon, mais l'on peut tout à fait les laisser natures.
Ceux qui me connaissent doivent savoir combien j'apprécie les spéculoos, et ces derniers se marient si bien aux pommes..

Crepes-aux-Pommes---Speculoos.pngDifficulté: Facile

Préparation: 20 mn
Cuisson: 25 mn
Repos: 0 mn
Temps total: 45 mn

Pour 4 personnes:
* 4 pommes
* 1 cuillère à soupe de sucre
* une grosse noisette de beurre
* 4 crêpes
* 8 spéculoos
* pâte de spéculoos
* cannelle (facultatif)

 

 

 

 

1] Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en dés. Faîtes-les cuire à feu doux dans le beurre fondu. Quand elles sont tendres parsemez-les de sucre et de cannelle. Laissez légèrement caraméliser.

2] Tartinez les crêpes de pâte de spéculoos puis concassez grossièrement les spéculoos par dessus. Ajoutez les pommes et refermez les crêpes.

3] Décorez éventuellement d'un filet de pâte de spéculoos ou dégustez sans attendre !

Version Végétalienne: Margarine et crêpes végétales.

Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Desserts

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V
<br /> Ou comment rajouter de la gourmandise à la gourmandise, chez nous c'est crêpes-cassonade et pour certains nutella, c'est un dessert que je faisais rarement j'ai promis de la faire plus souvent<br /> car si bon et pas + kcal que ça oui je sais toi les kcal tu t'en fous.<br />
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L
<br /> Houlala, à essayer d'urgence, et en plus j'ai tout les ingrédients nécessaire à la recette :)<br />
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H
<br /> bonsoir mon amie de bonnes crêpes aux pomems<br /> <br /> <br /> j'espère que tu vas bien<br /> <br /> <br /> plus de apssage sur mes blogs<br /> <br /> <br /> bises<br />
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M
<br /> Qu'elle seble bonne cette crêpe fondante!<br />
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F
<br /> hello,<br /> <br /> <br /> Tu cartonnes avec ta super recette! merci beaucoup, je craqueeeeeeeee devant. trés belle soirée et bisou à toi.<br />
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