Coeur de Tomates Cerises et de Saucisses

Publié le 17 Février 2012

Pour la Saint Valentin j'avais fais en apéritif des petits coeurs de saucisses végétales et de tomates cerises.
Simples à faire et mignon comme tout, voici un guide (avec photos explicatives) en anglais pour réaliser ces jolies petites choses ;)

 

Coeur-tomate-cerise.png

 

J'ai utilisé un reste de saucisses de soja, mais certain coeur avait des angles "bruts", je conseille d'utiliser des saucisses cocktail végétariennes pour un plus jolie rendu (comme sur la photo).
Nous les avons mangés froides, mais je pense que les coeurs de saucisses seraient meilleurs tièdes !

 

Coeur-de-Saucisses-Vegetales.png

 

Oui je ne me suis pas amusée à découper la pointe de la flèche dans un bout de papier et la coller sur chaque cure-dent, c'est assez fastidieux !

Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Apéritifs & Mise en bouche

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mickael 28/09/2012 13:07


Très joliement présenté ! vive la saint valentin. J'ai une photo sur mon site qui pourrait je l'espère t'inspirer, c'est un coeur de tomates cerises.