Bagels à la Roquette, Brie & Confit d'Oignons

Publié le 16 Janvier 2014

Une autre version de bagel. C'était pour utiliser une partie du confit offert par ma soeur !
Bien gourmand ;)

Difficulté: Facile

Préparation: 15 mn
Cuisson: 0 mn
Repos: 0 mn
Temps total: 15 mn

Pour 4 personnes:
* 4 pains à bagels
* roquette
* 150 g de brie
* confits d'oignons
* fromage frais à tartiner
* sel, poivre

1] Ouvrir les pains à bagels en deux. Tartinez la faces inférieure de fromage frais. Assaisonnez. Lavez et essorez la roquette. Coupez le brie en morceaux.

2] Disposez la roquette sur les pains. Ajoutez des morceaux de brie et des noisettes de confits d'oignons. Refermez les bagels et dégustez !