Nids de Pizza

Publié le 3 Octobre 2009

Nom étrange, mais à vrai dire, je ne savais pas comment appeler cela !

Difficulté: Facile

Préparation: 10 mn

Cuisson: 20 mn

Repos: 0 mn

Temps total: 30 mn

Pour 6 personnes:

* 2 pâtes à Pizza

* 6 champignons

* crème, sauce tomate

* gruyère râpé

* 3 œufs

1] Partagez les pâtes en trois cercle. Placez-les dans 6 ramequins sulfurisés (ou petits plats).

2] Rajoutez une cuillère à café de crème et de sauce tomate ainsi qu'un champignon coupé en lamelles dans chaque portion.

3] Battre les œufs à la fourchette avec un peu de gruyère et les rajoutez aux petits "nids".

4] Refermez-les en rabattant la pâte déjà humidifiée. Saupoudrez de gruyère.

5] Enfournez 30 minutes à 180°C. Servir avec une salade verte.

Notes: Convient comme entrée ou plat principal.