Hot-Dog Végétarien

Publié le 12 Septembre 2009

Le hot-dog Américain original, et végétarien !

Difficulté: Facile

Préparation: 10 mn

Cuisson: 5/10 mn

Repos: 0 mn

Temps total: 15/20 mn

Pour 6 personnes:

* 6 saucisses végétales (soja, tofu, légumes)

* 6 pains à hot-dog

* 150 g de chou cru

* 1 gros oignon

* sauce: Ketchup, mayonnaise, moutarde

* Relish

1] Faîtes dorer les pains dans un grille-pain ou au four. Pelez et émincez l'oignon. Faîtes-le blanchir dans de l'eau bouillante pendant 3 minutes, égouttez et réservez. Râpez le chou.

2] Garnir vos pains avec un peu de chou, de relish, d'oignon émincé et de sauce à votre goût.

3] Déposez dedans une saucisse prélablement grillée et servir avec des frites, des potatoes ou de la salade.

Version Végétalienne: Saucisses, mayonnaise et pains végétaux.