Des paupiettes vraiment gourmandes, nous avons beaucoup appréciés. Les voila avant cuisson et après cuisson (je n'ai pas bien surveillé, le dessus à noirci, mais c'était pour montrer l'intérieur !) Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn...

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Je n'aime pas particulièrement les petits pois car j'ai souvent du mal à les cuisiner de façon originale et inventive. Mais de cette façon, à l'anglaise, je les ai beaucoup aimé ! Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 10 mn Repos: 0 mn Temps...

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Lorsque j'ai aperçu cette recette, j'ai tout de suite mis la page en favoris, la photo est alléchante et la recette encore plus ! Je m'étais dis de remplacer le poulet par des protéines de soja texturées, mais au moment venu j'avais peu de temps devant...

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Un carpaccio vraiment tout simple et rapide à réaliser. Piquant comme j'aime et très parfumé ! Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 0 mn Repos: 0/120 mn Temps total: 15/135 mn Pour 4 personnes: * 4 avocats mûrs * 1 citron vert * 2 cuillères...

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Un passage en Irlande avec ce Colcannon : une purée épaisse à base de pommes de terre et de chou vert, nourrissant et délicieux ! Je voulais la présenter dans une feuille de chou préalablement blanchie, mais celles qui me restaient je les réservais à...

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