Une pâte à beignets classique pour se régaler à mardi gras ou en toute occasion ! Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn Repos: 0 mn Temps total: 30 mn Pour ~ 30 beignets: * 300 g de farine * 150 g de sucre en poudre * 3 oeufs * 30 cl de...

Lire la suite

Les quantités sont variables selon la taille de votre verre ou de votre tasse et surtout selon vos goûts. Dans la plupart des recettes les doses de café et de whisky sont similaires, alors qu'ici j'ai choisi volontairement de noyer le whisky dans le café,...

Lire la suite

C'est dans un restaurant Asiatique que l'on m'a servit ce céleri rémoulade. Je m'attendais à la version "classique" européenne, mais je fus agréablement surprise. J'ai tenté de reproduire la même chose. Difficulté: Facile Préparation: 25 mn Cuisson: 0...

Lire la suite

En préparant mes carottes (une totale improvisation) j'ai sortie mes épices habituelles, ajoutant une cuillère à soupe de curry à la préparation, mais je me suis dis après coup, que le curry ce n'était pas oriental, je l'ai donc ôté de la recette écrite....

Lire la suite

Un classique que je n'avais encore jamais publié sur mon blog. Cela sublime vraiment l'orange, j'aime beaucoup ! Je serais tentée maintenant par une version citron.. Difficulté: Facile Préparation: 30 mn Cuisson: 30 mn Repos: 60 mn Temps total: 120 mn...

Lire la suite