Généralement, quand je n'ai pas d'idée particulière en cuisine, je me rabats sur la cuisine indienne, j'ai toujours les ingrédients principaux de côté, et en règle général leur préparation ne me demande que peu de temps. Voila donc un curry de pomme de...

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Des crêpes qui changent de celles classiques au blé. Une jolie couleur et une autre saveur. Leur goût et leur accommodement (ici crêpes aux marrons) ont largement rattrapé le prix de cette farine ! Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 10x5 mn...

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J'ai vu cette recette chez Juliette, et je l'ai tout de suite mise en favoris. Pour renforcer le côté tartiflette, j'ai ajouté un oignon, et du tofu fumé. On pourrait remplacer le beurre fondu par de la crème épaisse, et ajouter une lichette de vin blanc.....

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A la base, j'aurais voulu cette farce dans des galettes de sarrasin, mais le moment venu de faire la pâte il ne m'en restait qu'un fond, ce sont donc des crêpes mixtes mais à la garniture bien gourmande: fondante et fumée, comme j'aime ! Difficulté: Facile...

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Ce n'est pas une recette, c'est juste un mélange de reste sur le thème mexicain que j'ai trouvé plutôt réussi (et végétalien !): Sur une base de tortilla de maïs, On ajoute une purée d'avocat, Puis des oignons rouges émincés, Une belle poignée d'haricots...

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