Publié le 12 Août 2011

J'ai vu cette recette chez Aurélie (qui l'avait elle-même vu chez Délectation Culinaire) et j'ai tout de suite craqué pour cette idée. Je la ferais bien avec d'autres légumes (avec des poivrons par exemple). J'ai gardé l'idée, mais j'ai un peu refais...

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Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Viandes végétales & Oeufs

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Publié le 10 Août 2011

Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn Repos: 0 mn Temps total: 30 mn Pour 18/20 bâtonnets: * 1 bloc de tofu ferme (200 g) * 2 oeufs * chapelure * sel, poivre 1] Rincez et égouttez le tofu, détaillez-le en bâtonnets. 2] Battre les oeufs...

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Publié dans #Viandes végétales & Oeufs

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Publié le 6 Août 2011

Difficulté: Facile Préparation: 25 mn Cuisson: 30 mn Repos: 0 mn Temps total: 55 mn Pour 4 personnes: * 4 poivrons * 60 g de protéines de soja texturées (émincées) - 15 cl d'eau * 50 g de saucisses végétaliennes (fumées si possible) * 1 oeuf * 1 cuillère...

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Publié dans #Viandes végétales & Oeufs

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Publié le 5 Août 2011

Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn Repos: 30 mn Temps total: 60 mn Pour 4 personnes: * 2 blocs de tofu ferme (2x200 g) * 8 cuillères à soupe de sauce soja * 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz * 2 cuillères à soupe de sucre * ciboules...

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Publié dans #Viandes végétales & Oeufs

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Publié le 4 Août 2011

Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn Repos: 0 mn Temps total: 35 mn Pour 6 personnes: * 1 pâte à pizza * 1 à 2 boules de mozzarella (2x125g) * 3 cuillères à soupe de crème épaisse * romarin * sel, poivre 1] Égouttez les mozzarella puis...

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Publié dans #Quiches & Pizza

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