Publié le 25 Août 2010

Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 20 mn Repos: 0 mn Temps total: 40 mn Pour 4/6 personnes: * 4 gros oignons * 200 g de farine * 2 oeufs * 18/20 cl de bière (ou lait) * 2 cuillères à soupe d'huile * sel 1] Pelez et tranchez les oignons, séparez...

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Publié dans #Légumes

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Publié le 24 Août 2010

Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 35/45 mn Repos: 0 mn Temps total: 55/65 mn Pour 6 personnes: * 3 grosses aubergines (~ 1 kg) * 50 cl à 1 L de béchamel (liquide) * 500 g de mozzarella * 1 paquet de plaques de lasagnes * fromage râpé * 1...

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Publié dans #Gratins - Lasagnes & Crumbles Salés

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Publié le 23 Août 2010

Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 35 mn Repos: 0 mn Temps total: 55 mn Pour 4 personnes: * 500 g de pomme de terre * 500 g de chou fleur * 2 oignons (facultatif) * 25 cl d'eau * coriandre fraîche * 1 cuillère à café de coriandre moule * 2...

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Publié dans #Légumes

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Publié le 22 Août 2010

(Photo trouvée sur internet) Je suis de retour de mon voyage culinaire Alsacien, avec des envies de choucroute végétarienne, de flammekueche végétarienne (classique, forestière, munster..), de Käseknepfle - Quenelles au Fromage Alsaciennes , de bretzel...

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Publié le 16 Août 2010

A mon tour de partir en vacances, je reviens au alentour du 22/23. Vous pouvez profiter de mon absence pour regarder de vieux articles et laissez des commentaire si l'envie vous en prend. Je vous souhaite de passer une bonne semaine, ou de bonnes vacances....

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