Difficulté: Moyen Préparation: 20 mn Cuisson: 15 mn Repos: 30 mn Temps total: 65 mn Pour 4 personnes (20 nigiri): * 1 tomate * 3 oeufs * 1 demi avocat * 1 cuillère à soupe de sésame blond * 1 demi poivron jaune * 1 quart de concombre * sauce soja * Wasabi...

Lire la suite

Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 25 mn Repos: 0 mn Temps total: 35 mn Pour 4 personnes: * 300 g de haricots rouges cuits * 2 oignons * 1 cuillère à café de cumin * 1 cuillère à café de curry * 1 cuillère à café de curcuma * 1 cuillère à...

Lire la suite

Difficulté: Moyen Préparation: 20 mn Cuisson: 15 mn Repos: 30 mn Temps total: 65 mn Pour 4 personnes (8 onigiri): * 250 g de riz à sushi (ou rond) * 36 cl d'eau * 4 cuillères à soupe de vinaigre (de riz) * 2 cuillères à café bombées de sucre * 1 cuillère...

Lire la suite

Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 10 mn Repos: 30 mn Temps total: 55 mn Pour 6 personnes: * 6 oeufs * 1 à 2 cuillère(s) à soupe de mayonnaise (+/-) * 1 cuillère à soupe de persil (+/-) * 1 cuillère à soupe de ciboulette (+/-) * sel, poivre...

Lire la suite

Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn Repos: 0 mn Temps total: 30 mn Pour 4 personnes: * 800 g de chester (ou cheddar) * 20 cl de bière brune (ou ambrée) * 4 tranches de pain (de mie ou de campagne) * Sauce Worcestershire sans anchois (ou...

Lire la suite