Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 45 mn Repos: 0 mn Temps total: 55 mn Pour 6 personnes: * 1 kg de fleurettes de brocolis * 1 sauce béchamel * gruyère râpé * sel, poivre 1] Préparez le brocolis et faîtes-le cuire 15/20 minutes (à l'eau, à...

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Recette trouvée sur ce site et revisitée légèrement: http://www.recettes-vegetariennes.com/ Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 5 mn Repos: 0 mn Temps total: 25 mn Pour 25 boulettes: * 500 g de lentilles cuites * 80 g de noix * 1 oignon * 50...

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Je m'inspire pour du livre «Yaourts tout doux » de Caroline Wietzel : ici [Les parenthèses indiquent les changements que j'ai fais.] Difficulté: Facile Préparation: 5 mn Prise: 10 h Réfrigération: 6 h Pour 8 yaourts (7 de 22 cl): * 60 cl de lait entier...

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Difficulté: Facile Préparation: 5 mn Cuisson: 5 mn Repos: 0 mn Temps total: 10 mn Pour 4 personnes: * 250 g de tofu ferme * 1 gros oignon * 1 gousse d'ail * 1 œuf * 50 g de gruyère râpé (facultatif) * 60 g de chapelure + chapelure * Farine * sel, poivre...

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Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 3 mn Repos: 60 mn T emps total: 75 mn Pour 6 Naans: * 2 cuillères à soupes d'huile * 15 cl de lait * 1 yaourt nature (de 125 gr) * 330 gr de farine * 1 cuillère à café de sel * 1 sachet de levure de boulanger...

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