Menu de Noël 2014
Publié le 20 Décembre 2014
Il serait temps que je vous dévoile notre menu de noël pour cette année ! Mais il serait plus juste de parler de menu du réveillon, car pour le jour de noël, comme l'année dernière, c'est ma belle-famille qui prépare le repas !
Voici donc notre repas du réveillon ! J'ai longuement hésité, mais finalement ce sera une fois encore des petits rôtis de noix feuilletés (cela va devenir un classique je crois !)
Et je viens de me rendre compte à l'instant que notre plat est le même que l'année dernière.. :)
Bon, à la base, je voulais des morilles à la crème, mais le prix des morilles.. une poignée pour 15€ ça m'a franchement refroidie. Et je me suis dis que des girolles c'est très bon aussi !
(mon porte-monnaie apprécie également). Il semblerait que ce dilemme se pose depuis 2011..
Bref, sans plus attendre :
Apéritif:
Feuilletées (épinards Ricotta, chèvre, saucisses, tomates herbes de Provence)
Toasts à la mousse de cèpes & perles de vin
Crème brûlée salée aux cèpes
Entrée:
Toast de faux gras, confit d'oignons & perles de vin
Plat:
Petits rôtis de noix feuilletés
Accompagnés de
Dessert:
Images trouvées sur internet